简易的日式炸猪排，把自己觉得实用的方法📝记录下来
希望大家能喜欢💕
健康美味的一道菜，大人小孩都喜欢😘
用料
| 猪扒 | 2块(厚度在1~1.2cm) |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 两把 |
| 面粉 | 1把 |
| 食用油 | 玉米油 |
| 盐 | 半小勺 |
| 孜然粉 | 半小勺 |
| 包菜 | 少量装饰 |
| 淀粉 | 1勺 |
💫日式炸猪排💫的做法
猪扒洗净，用厨房纸控水
![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用刀背将猪扒拍松，拍过的猪扒明显大了一半
![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用盐，，淀粉，孜然粉均匀撒上，抓几下，腌制一会
![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备好的全蛋液，面粉，面包糠
先两面裹好面粉压实~裹上蛋液~裹上一层面包糠压实![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内热油，下锅炸，转中小火
![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炸至两面金黄即可(确保肉熟不过火)
![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅，用厨房纸吸下油，切块摆盘✌️✌️
![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蘸点番茄酱更赞👍👍
![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
这是我用面包糠的牌子，仅限参考
![💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "💫日式炸猪排💫的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
咸度要控制好哦