生蚝低脂低热量 减脂期间可以食用的哦 这个季节的生蚝虽没有冬天那么肥了 拿来快炒一下还是挺鲜美的
用料
| 生蚝 | 约1.5公斤（带壳） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 韭菜 | 100克 |
| 红椒 | 20克 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 盐 | 1克 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法
洗干净上锅蒸五分钟 开口后把肉挑出来 （买了快三斤 才出了约150克肉）
![减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第2张")
准备食材 蚝肉还要清洗
![减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第3张")
洗菜 切菜 鸡蛋打散备用
![减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第4张")
锅内喷少许油 摊鸡蛋 成型后铲成小块
![减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第5张")
加入红椒和韭菜 一起炒
![减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第6张")
加入蚝肉 放料酒 盐 白胡椒粉 炒拌均匀
![减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第7张")
出锅装盘
![减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第8张]( "减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第8张")
搭配80-100克小米饭 减脂晚餐完成↑↑
![减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第9张]( "减脂餐/韭菜鸡蛋炒生蚝的做法步骤图 第9张")
小贴士
蚝肉从壳中挑出来后记得还得清洗一下 以免有沙子