用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1片 |
| 黄瓜 | 1片 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 自制脆皮牛肉肠 | 1根 |
| 米饭 | 适量 |
儿童版什锦炒饭的做法
所有蔬菜切丁煮软
孩子一岁方便咀嚼![儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉肠上上锅蒸熟
![儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋清分离，蛋黄和米饭搅拌
蛋清清炒![儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
适量油（我还加了点虾油）把蛋黄米饭炒散以后加入之前的蔬菜炒熟即可，不要炒干。有点黏黏的感觉，放点香菇粉，一点点盐。
![儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
摆盘后撒点海苔芝麻碎。我还给配了一碗虾仁白菜汤
![儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "儿童版什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
一岁左右的孩子仍然推荐用适合他们肠胃的热炒油，牛油果或者亚麻籽都可以。我是为了拍照效果东西都做的多，自己在家做就用一片的量就可以❤