减肥佳品
用料
鸡蛋 | 3个 |
萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 2根 |
小香葱 | 3根 |
黄豆酱油 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
玉米油 | 30克 |
面粉 | 500克 |
水 | 适量 |
什锦馅儿饼的做法
鸡蛋炒散盛出备用。萝卜,胡萝卜擦丝切碎,锅中放油先炒胡萝卜小丁,在放入萝卜丁,翻炒一会(炒出水汽)盛出备用。粉丝泡发切碎。小葱切碎。把所有食材汇合,趁热加入耗油,黄豆酱油,十三香搅拌均匀。待用
面粉加水和成软面团,先包成小包子,然后压扁。
平底锅刷油,放入小饼,煎至两面金黄,出锅。
小贴士
因为第一次做,会有很多忽略的细节,继续加油。