小孩喜欢吃什么?麦当当!哈哈,炸鸡炸薯条之类的。只是呢,炸的东东嘛,容易上火,大人小孩都不适合吃的。我觉得适合小孩吃的食物,首先要健康,然后小份量的,吃得容易。 还有呢,要容易煮。要是大人煮一锅,小孩单独煮一锅,其实也挺烦的,最好一道食物大人小孩都爱吃。
沙茶鸡翅,特别之处是鸡翅剪成两半,吃得很方便;而且不用提前腌制。 我之前在家宴上煮过这道菜,好友的孩子是争着吃。
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用料
鸡翅 | 500克 |
沙茶酱 | 1大勺 |
金标生抽 | 半茶匙 |
糖 | 适量 |
葱 | 适量 |
大人小孩都爱吃的沙茶鸡翅的做法
1.鸡翅剪开两半备用;
加油,烧热平底锅,放入鸡翅,煎至9成熟(即不再沁血水)
放入一勺沙茶酱,半茶匙酱油,一点糖, 与鸡翅炒至均匀上色,如果能吃辣的,可以加上一些红色辣椒圈,最后撒上一把葱花,拌匀,搞掂上碟!
小贴士
鸡翅千万不要提前腌好