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用料
儿童香菇炒油菜的做法
锅内加水,水开下香菇,焯5分钟捞出。捞出放上海青,焯一分钟捞出备用。
锅内多放油,加入肥肉,炒出油脂,加入葱,蒜,加入五花肉,酱油翻炒均匀。
加入香菇,炒至发黄,盐翻炒几分钟。
加入上海青,醋,白糖,翻炒均匀即可出锅。