健康营养的简易餐，你值得拥有！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 虾 | 5只 |
| 花甲 | 5个 |
| 花甲肉 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 一小勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 生抽 | 半小勺 |
花甲虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
打入四只鸡蛋，加入温水。水与鸡蛋液的比例是1:1.5，我是目测的，大概就行。搅拌均匀后可以过滤掉泡沫和搅不错的鸡蛋清。我比较懒，直接用筷子去泡沫和挑蛋清。
![花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在蒸碟上加几滴麻油或花生油，把蛋液倒入蒸碟，然后均匀地加入花甲肉和虾仁。
![花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
为了美观一些，我把花甲壳摆出花朵形状，中间放两只虾仁。
![花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入蒸锅蒸15-18分钟，盖个小盖子或保鲜膜防止水蒸汽渗入。
![花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅加入生抽和葱花，美美丽丽的蒸蛋完成啦～
![花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花甲虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
