家里杀了只鸡，一半做了猪肚鸡煲，剩下这一半焖了吧，做了个懒人版的
用料
| 鸡 | 半只 |
| 栗子 | 随意 |
| 香菇 | 随意 |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 白糖 | 一汤匙 |
| 料酒 | 小半碗 |
| 酱油 | 小半碗 |
| 油 | 小半碗 |
懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法
鸡肉斩块
![懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第2张]( "懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第2张")
栗子剥好，栗子我都是买去了壳的，然后自己用开水煮一下就很好剥了
![懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第3张]( "懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第3张")
葱切段，姜切片备好
![懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第4张]( "懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第4张")
干香菇泡软后切好
![懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第5张]( "懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第5张")
油，料酒，酱油各小半碗
![懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第6张]( "懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第6张")
全部材料倒入砂锅内，拌匀，注意，不用放水，大火煮开后立刻转小火慢炖大概45分钟
![懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第7张]( "懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第7张")
栗子绵绵的超喜欢吃
![懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第8张]( "懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第8张")
![懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第9张]( "懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法步骤图 第9张")
小贴士
①干香菇比新鲜香菇香
②栗煮过后更好剥，不用煮太久或煮熟