简单易学的香煎豆腐（辣）美食做法

用料  

香煎豆腐（辣）的做法  

1. 平底不粘锅倒底油（少量）豆腐切薄块放入锅中煎，多煎一会至两面金黄。调汁：葱末、蒜末，小米辣段，生抽，老抽，蚝油，鸡汁，水，孜然粉，辣椒面，黑胡椒碎调成一碗汁。豆腐金黄后倒入料汁，汁收完关火出锅。