简单易学的罗汉果泡鸡脚美食做法

外面卖的好贵，穷人的孩子早当家，自己做吧。简单快手。

用料  

罗汉果泡鸡脚的做法  

1. 锅里加入适量水“能淹没所买的鸡脚”，然后把罗汉果掰碎，蒜瓣拍开，除鸡脚外所有材料一起放下去煮，煮开后放置在一边摊冻。

2. 鸡脚洗净去掉脚趾，对半砍开。大火烧开水，水开后放鸡脚，再次煮開，出锅过冷水，流动水洗淨油脂。

3. 冲洗后用冰水泡30分钟左右，拿起鸡脚有Q弹Q弹的感觉，沥干水。

4. 放进已经放凉的调料水里，泡入味之后吃。我是中午做了晚上吃

小贴士

想颜色深的可以加一点点老抽，煮鸡脚的时候也可以加入料酒和姜片，懒人直接省了这些。