儿时记忆街边小吃–土豆烧火腿美味好吃的做法大全,儿时记忆街边小吃–土豆烧火腿做法图解

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儿时记忆街边小吃–土豆烧火腿的做法步骤图

2020年伊始,新冠疫情期间不能出门,家里最多的就是土豆。

用料  

土豆 2个
烟熏火腿肠 2根
五香 2勺
花椒粉 2勺
辣椒 2勺
少许
芝麻 少许
1瓣

儿时记忆街边小吃–土豆烧火腿的做法  

  1. ①土豆洗净去皮切丁,火腿肠切丁,蒜切末。
    ②热火冷油(比平时炒菜多的油),小火煸炒土豆丁至微焦(这一步要有耐心哦)
    ③加入火腿肠丁炒至微焦
    ④加入蒜末,五香粉,花椒粉,辣椒粉,翻炒均匀,少许盐,出锅,撒上白芝麻装饰即可。

    儿时记忆街边小吃–土豆烧火腿的做法步骤图 第2张
  2. 记忆深处小时候的街边小吃就OK啦。

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