香煎肥牛金针菇卷（韩式）美味好吃的做法大全，香煎肥牛金针菇卷（韩式）做法图解

当肥牛遇上金针菇……美味可以想像哦😊
这是一道营养丰富的快手菜，简单不油腻、促进食欲，是早餐补充蛋白质、铁、锌等营养素的一道美味！

用料  

香煎肥牛金针菇卷（韩式）的做法  

1. 金针菇洗净分成一小撮一小撮方便卷！

2. 建议开水烫几秒，为了清洁和防止煎不熟。

3. 冻肥牛卷提前解冻

4. 取一只肥牛卷小心打开

5. 将一小撮金针菇放在肥牛上，从一侧卷起，尽量卷紧点哈！

6. 卷好的一个！如果肥牛较大或长建议切半，以免卷太厚煎不熟！

7. 排排站吃果果喽😊

8. 遇到有碎的肥牛可不要放弃了！撸到一起也可以卷好的！

9. 看！利用得不错

10. 一起都弄好了

11. 不粘锅加热放少许油

12. 中火慢煎，一面煎熟翻另一面，注意不要时间长，老了嚼不动哈😄

13. 装盘！

14. 撒上烧烤干调料开吃！我用的王守义烧烤干调料，里面有盐、孜然、辣椒面等。

15. 香喷喷！有食欲！

16. 您也可以不用干调，煎熟后用蚝油、生抽，水混合烧浓稠，浇汁到肥牛卷上，味道也是棒棒哒👍👍

17. 赶快行动，记得都来交作业哈😊

小贴士

啰嗦12……

1、卷牛肉最好卷不超过两层，太厚不易煎透，长了可以切掉一段！
2、煎的时间不能长，变色即可，以免老了嚼不动啦～～