简单易学的煎肥牛金针菇卷美食做法

用料  

煎肥牛金针菇卷的做法  

1. 金针菇去根洗净卷起来

2. 热锅放少许油将蒜炒香。

3. 肉卷摆入锅中煎，浇上各种酱汁至煎熟。
   （图中我是先煎肉后勾芡，觉得不入味儿……所以改良成先爆蒜、煎时即放酱汁…）

4. 将肉卷盛出，汁浇到肉卷上即可。