简单易学的香煎肥牛金针菇卷美食做法

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#牛肉鲜美，金针菇滑溜，经过香煎后又有点香脆的口感。牛肉是促进青少年身体发育、增强体力的食品；金针菇具有安神养心的作用。

用料  

香煎肥牛金针菇卷的做法  

1. 准备超市购买的肥牛薄片

2. 金针菇切去帝，洗净滴干水分备用

3. 用肥牛薄片把金针菇卷起来，尽量卷紧点，以免煎时散开。可以用牙签固定位置。

4. 不粘锅加热下黄油撒簿簿一片盐

5. 把卷进起来的牛肉金针菇加入到不粘锅中慢火煎至金黄色，加入糖蚝油生抽调味慢慢煎至收汁即可。

小贴士

一定要慢慢火煎。