自酿酸奶美味好吃的做法大全，自酿酸奶做法图解 如何做自酿酸奶最美味

为什么要自制酸奶？
👉酸奶其实在做出来后，其中的活的益生菌一般在3天后就开始大量死亡，7天后活菌几乎为零
👉所以，即使是低温酸奶，由于工业生产，物流运输，储存销售等过程，到的消费者手中的酸奶，大都是活菌含量低，甚至是无活菌的
👉酵妈妈提倡健康营养美味自己制作，每天来一杯活得酸奶，从此远离便秘，补钙健身养身体！

用料  

自酿酸奶的做法  

1. ❤【准备工作】
   ①白砂糖80克-100克左右 （喜欢甜一些的多放一点）
   ②酸奶一盒（作为引子）
   ③纯牛奶1L
   ④🏆酵妈妈快速发酵桶一个

2. 牛奶➕白砂糖倒入锅中=搅拌直到白沙糖化掉。
   

3. 凉置一会：用筷子蘸取牛奶，滴在手背上，不烫温热的感觉，差不多为40度左右即可

4. 将一盒酸奶引子倒入锅中，搅拌充分☞起沫为好

5. 趁热倒入☞酵妈妈酵素桶内
   🕰等待一夜的神奇发酵
   ㊙冬季放在加热垫上发酵为好

6. 第二天酸奶发酵成功，口感好好哦！超市里不能比的，因为我们是自然发酵。😊