[电饭煲]腔骨莲藕汤E2（A）美味好吃的做法大全，[电饭煲]腔骨莲藕汤E2（A）做法图解

为留学做准备。

E1用的电饭煲是ASD，非压力，2L款。
E2用的是ASD，带压力，2L款。

用料  

[电饭煲]腔骨莲藕汤E2（A）的做法  

1. 腔骨提前一晚泡凉水2小时以上，洗净后放入冰箱冷藏一晚。

2. 2片姜放入电饭煲，放入腔骨，加水没过食材，盖上盖子，煲汤模式1.5小时。

3. 时间到后取出腔骨，弃汤和姜片，将锅洗净后，放入姜片、藕块和排骨，再加入滤过的清水没过食材，盖上盖子，煲汤模式2小时即可。

4. 最后加上适量盐就可以喝汤了，腔骨可以沾酱油吃。

小贴士

有的版本说要焯完排骨先过油炒一遍排骨再熬汤，这样汤汁更浓郁，有机会再尝试。

用带压力的高压锅做的时候，去血水的过程只需要煲汤模式10分钟，然后煲汤过程需要30分钟就可以了。