夏日雪梨川贝海底椰冰膏美味好吃的做法大全,夏日雪梨川贝海底椰冰膏做法图解

厨艺录 人气:2.17W
夏日雪梨川贝海底椰冰膏的做法步骤图

在成都吃货冰粉,念念不忘!
在淘宝上买了冰粉粉回来自己做,但是发现索然无味。
正好这段时间女儿咳嗽,想着煮点川贝海底椰糖水
后来抖抖灵机,就把冰粉粉倒入剩余的糖水中。
结果超级成功!
(PS:不好意思,做的时候没拍照,全篇没图)

用料  

川贝l 一小撮
雪梨 2个
海底椰 一把抓
冰糖 适量
冰粉粉 40克
3L

夏日雪梨川贝海底椰冰膏的做法  

  1. 洗净雪梨,切块。

  2. 雪梨、海底椰、川贝,加水,煮1.5小时。煮到雪梨软烂。

  3. 加冰糖,煮至融化。期间可以试下甜度。

  4. 关火,滤过汤渣。雪梨可以拿汤勺压一下,压出里面的精华汤水。

  5. 倒入冰粉粉

  6. 快速搅拌,直到所有冰粉粉融化

  7. 等到冷却,放入冰箱。

小贴士

为了更快凝固,可以分装到小碗里。

推荐文章
最近文章
猜你喜欢