川贝雪梨膏美味好吃的做法大全,川贝雪梨膏做法图解 如何做川贝雪梨膏最美味

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川贝雪梨膏的做法步骤图,川贝雪梨膏怎么做好吃

用料  

雪梨 用量:7斤
罗汉果 用量:2个
红枣 用量:8颗
川贝粉 用量:适量(买了10克,分为两次用的)
老姜 用量:适量(切丝)
老冰糖 用量:40克
枇杷
老姜

川贝雪梨膏的做法  

  1. 去皮

    川贝雪梨膏的做法步骤图,川贝雪梨膏怎么做好吃 第2张
  2. 把各种配料倒入不粘锅,不添加水,煮开后开小火,尽量把罗汉果弄碎一些(这样罗汉果的药效能更好的出来)

    川贝雪梨膏的做法步骤图,川贝雪梨膏怎么做好吃 第3张
  3. 开大火熬到开后就可以转小火慢慢熬,我是小火熬了35分钟,然后过滤(我用的最细小的筛子过滤,感觉过滤后还有很多水分,又用的帕子,一种很细孔的纱布过滤)过滤好后放川贝粉,冰糖

    川贝雪梨膏的做法步骤图,川贝雪梨膏怎么做好吃 第4张
  4. 慢慢开小火熬,刚开始我没有不停的搅拌,因为都是梨水,也没有粘锅;熬了大概半个小时就开始时不时搅拌一下
    像视频里这样又熬了几分钟就可以了

    川贝雪梨膏的做法步骤图,川贝雪梨膏怎么做好吃 第5张
  5. 我熬出来的雪梨膏有这个气泡
    还没有找到方法怎么去掉这个气泡🤣

    川贝雪梨膏的做法步骤图,川贝雪梨膏怎么做好吃 第6张

小贴士

零失误

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