安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕美味好吃的做法大全,安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕做法图解

厨艺录 人气:1.39W
安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图

夏天除了喝绿豆汤,还可以吃绿豆糕哦。

用料  

去皮绿豆 500克
黄油 20克
白砂糖 50克

安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法  

  1. 去皮绿豆在清水里泡一晚上,第二天倒掉水,包上保鲜膜,保鲜膜上扎一些小孔

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第2张
  2. 锅里40分钟,有高压锅的话可以蒸30分钟

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第3张
  3. 插播:如果有蒸锅那就方便了,而和我一样设备简单的宝宝们,可以在锅里垫一个架子,再放碗蒸

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好的绿豆一捏就碎成粉即可

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第5张
  5. 搅碎机里倒入蒸好的绿豆,黄油,白砂糖

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第6张
  6. 充分搅拌,因为这款点心只添加了黄油和糖,所以绿豆颗粒会稍微大一些,尝一点看看甜度是否满意,淡了还能继续加糖,太过松散的话可以再加一点黄油

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第7张
  7. 常把周围的碎堆到中间,反复几次就会越打越细腻了

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第8张
  8. 一直到刮刀这样刮一下,绿豆馅儿粘腻,细腻就可以了

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第9张
  9. 用小勺舀适量绿豆馅儿直接倒入模具,可以倒一半

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第10张
  10. 也可以倒满满一杯,底部稍微压平

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第11张
  11. 有的模具是全透明的,也有和我这个一样是乳白色的,可以举起来对着光看装了多少绿豆馅儿,来,咱们干了这杯“”吧

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第12张
  12. 最后顶在盘子上稍微用力压到底

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第13张
  13. 哒哒~好看,健康的绿豆糕就好啦

    安吉拉厨房👩🏻‍🍳绿豆糕的做法步骤图 第14张
推荐文章
最近文章
猜你喜欢