解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!美味好吃的做法大全,解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!做法图解

厨艺录 人气:2.97W
解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!的做法步骤图

金砖柑杯由红茶茶汤、燕麦奶和沃柑金砖组合而成。
 
沃柑金砖听着可能有点陌生,其实它就相当于加了沃柑果肉的奶砖。
 
置于奶茶上,直接咬是冰淇淋口感,慢慢融化又成了奶盖,双重体验简直妙哉。
 
果茶清爽,奶茶浓郁,两全其美。

用料  

沃柑 2个
酸奶 250g
淡奶油 100g
蜂蜜 20g
燕麦奶 250g
红茶叶 8g
80g
0卡糖 15g

解锁新款奶茶【金砖柑杯】,高温来临也无所畏惧!的做法  

  1. 淡奶油用打蛋器打至7分发


    *加入打发的淡奶油是减少奶砖的厚重感

    解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!的做法步骤图 第2张
  2. 倒入酸奶、沃柑果肉、蜂蜜拌匀

    *酸奶建议选全脂的减少冰渣感

    解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!的做法步骤图 第3张
  3. 取一个洗净的奶油盒或者牛奶盒剪开,酸奶液倒入盒子中抹平盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻层冻硬

    解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!的做法步骤图 第4张
  4. 酸奶取出切成大方块,沃柑金砖就做好了

    解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!的做法步骤图 第5张
  5. 80g水倒入锅中煮开,关火,放入8g红茶,盖上盖子7分钟,滤出茶汤,加入0卡糖

    解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!的做法步骤图 第6张
  6. 杯中放入冰块,倒入红茶汤、燕麦奶,放上沃柑金砖,放上自己喜欢的小装饰即可

    解锁新款奶茶「金砖柑杯」,高温来临也无所畏惧!的做法步骤图 第7张
推荐文章
最近文章