解锁金华火腿新吃法美味好吃的做法大全,解锁金华火腿新吃法做法图解

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解锁金华火腿新吃法的做法步骤图

去年,得一条金华火腿,分之藏之。用来煲汤、烧菜,吃了一年,还剩一大半。解锁了这个新吃法之后,大人孩子都爱吃,终于不愁它占冰箱了。

用料  

金华火腿 10片左右
大葱 1根
大蒜 1只
生姜 3~4片
八角 2个
花椒 20粒左右

解锁金华火腿新吃法的做法  

  1. 备好葱姜蒜

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第2张
  2. 备好花椒、八角

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第3张
  3. 火腿切薄片

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第4张
  4. 热锅倒油,油比平时炒菜适当多一些。

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第5张
  5. 待油冒烟,下火腿片翻炒。

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第6张
  6. 炒至火腿变色,加葱姜蒜继续炒。

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第7张
  7. 接着,放花椒八角,然后继续翻炒30秒。

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,倒入火锅,撒少许盐(火腿加盐一起煮可以析出火腿中的盐分,使火腿不那么咸。

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第9张
  9. 当当,新吃法解锁!
    加清水或高汤,煮开就可以涮火锅了。

    解锁金华火腿新吃法的做法步骤图 第10张