好吃健康的砂锅鲍鱼美味好吃的做法大全，好吃健康的砂锅鲍鱼做法图解

鲍鱼营养丰富，卡路里很低，现在各种各样的鲍鱼已经进入了千家万户，所以砂锅鲍鱼也成为一道脍炙人口的家常菜，让人为之着迷。

用料  

好吃健康的砂锅鲍鱼的做法  

1. 首先准备食材，鲍鱼10只，鹌鹑蛋20个，提前泡发的香菇木耳若干。

2. 鲍鱼洗干净，用干净的牙刷将鲍鱼两边的黑色清洗掉，再把鲍鱼肉从壳上面摘下来，把背面青色的内脏去掉，把壳清洗干净。

3. 将鹌鹑蛋煮好，剥壳，香菇木耳过热水煮一煮，去沙。鲍鱼用刀浅浅的切十字花刀。

4. 煮好的木耳和香菇

5. 砂锅加油烧热，将提前腌制的精排骨放入砂锅中，加入生抽，反复翻炒均匀。

6. 炒至排骨变色，加入鲍鱼翻炒。鲍鱼有点卷的时候就拿出来，备用，排骨留在底部。

7. 将提前焯水的香菇木耳鹌鹑蛋加入砂锅

8. 加水没过鲍鱼

9. 闷盖子煮20分钟

10. 20分钟后开盖加入用水稀释的蚝油汁

11. 继续盖上盖子。

12. 焖煮10分钟就可以开盖子啦

13. 和菜摆在一起

14. 超级好吃

15. 有没有一种满汉全席的感觉