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简单易学的韭菜蛤蜊煎蛋美食做法

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韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蛤蜊 500克
韭菜 100克
鸡蛋 2只
萝卜干 20克（可不用）
料酒 15克
干淀粉 1小匙
盐 少许

韭菜蛤蜊煎蛋的做法  

  1. 蛤蜊用冷水煮开至开口

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 立即关火捞出

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 韭菜洗净切不超过1厘米长的段

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 萝卜干洗净切碎，蛤蜊去壳取肉

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 鸡蛋敲入碗里

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加入料酒、淀粉、盐打成蛋液

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 加入蛤蜊肉

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 加入韭菜和萝卜干粒拌匀

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 平底锅烧热倒入油，烧热后倒入蛋液铺平

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 转小火慢慢煎至蛋液凝固

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 翻面后再煎1分钟出锅装盘，食用时切块即可

    韭菜蛤蜊煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
TAGS：韭菜蛤蜊煎蛋 蛤蜊 煎蛋 好吃 韭菜
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