用料
| 蛤蜊 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酸菜 | 少许 |
| 洋葱姜蒜 | 适量 |
酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法
蛤蜊酸菜洗净
![酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第2张]( "酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第2张")
洋葱姜蒜爆香+蛤蜊+酸菜（基本不用放盐，酸菜味道足够了，如果想提鲜可以放一丢丢生抽或者鱼露，没有完全可以不用放）
![酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第3张]( "酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第3张")
鸡蛋放少许盐（我加了一些姜黄粉和黑胡椒，没有可以不放
![酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第4张]( "酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第4张")
起锅前放一点葱即可
![酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第5张]( "酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第5张")
成品的样子
![酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第6张]( "酸菜蛤蜊煎蛋（低碳的做法步骤图 第6张")
酸菜蛤蜊煎蛋（低碳美味好吃的做法大全，酸菜蛤蜊煎蛋（低碳做法图解
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