简单易学的土豆韭菜蛤蜊汤美食做法

用料  

土豆韭菜蛤蜊汤的做法  

1. 将蛤蜊洗净放锅里倒入适量的水把蛤蜊煮熟（加入水是为了用蛤蜊汤，这样做出来的汤不用加调味品也很鲜美）

2. 在煮蛤蜊同时将土豆削好擦丝（擦丝的工具最好粗一点）这样做出来的土豆口感好。

3. 将韭菜摘好洗净切成断备用。

4. 蛤蜊煮好后盛入盘中把汤倒入碗中澄清，这时锅中加入花生油葱花翻炒加入土豆丝继续翻炒，加入澄清好的蛤蜊汤再加入适量的水中火煮，在煮土豆的同时我们来处理蛤蜊。

5. 将蛤蜊全部去皮剥好。

6. 待土豆煮熟后加入韭菜和蛤蜊在煮两到三分钟。

7. 加入适量的盐即可出锅。