喜欢吃甜甜糯糯的甜食,最近一直用面包机做,简单,方便,好吃
用料
长粒糯米 280 | 克 |
水 280 | 克 |
黄油 20 | 克 |
芝麻,花生,糖 | 适量 |
麻薯面包机版的做法
糯米,水放入面包机,选择麻薯程序开始
面包机工作时间,可以调馅了
花生米和核桃仁可以用微波盯熟,中高温两分钟左右
去皮后用料理机碎一下
加入一些芝麻粉
加白砂糖
掺和匀
五十分钟后,发出提示音,加入黄油,继续按开始进行
这次想做的软一些,水特意加多100克,太软了,以致不太好成型了挑一点裹上馅料直接吃也是不错的,我每次都是随意分成小份,裹芝麻粉,放冰箱,吃的时候加热30秒
软糯
铺上馅料
卷成卷
切开
小贴士
水多的好处是软糯,凉了也不硬