抹茶麻薯软欧包(面包机版)美味好吃的做法大全,抹茶麻薯软欧包(面包机版)做法图解

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抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法步骤图

很喜欢软软糯糯的口感,麻薯跟欧软的亲密碰撞,激荡出无与伦比的口味盛宴!
然鹅,如此简单的操作,真的不得不配服小五的强大,不是广告是疗效啊。

用料  

高筋面粉 200克
酵母 4克
黄油 15克
4克
细砂糖 20克
鸡蛋 40克
牛奶 105克
抹茶 3克
红糖 35克(内馅)
麻薯 115克(内馅)
烤熟花生 适量(内馅)
松子 适量(内馅)
桂圆肉 适量(内馅)
核桃仁 适量(内馅)

抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法  

  1. 将除了内馅用料以外的材料放入面包桶,按液体在下固体在上的顺序,盐和糖分两个角落。酵母放进酵母盒。按程序8开始。

    抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 在程序进行过程中可以去准备内馅,花生、核桃仁、松子仁,放入烤箱中层170度15分钟烤熟,不需要预热。桂圆肉泡软洗干净,厨房纸巾吸干水分备用。程序8中间提示加工工作时取出面团。

    抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 讲面团放在案板上杆开成长片,先放麻薯片,再放红糖,然后铺上干果和桂圆肉。如果不喜欢干果的可以放麻薯和红豆馅不加红糖,也非常好吃。麻薯也是用小五做的,超级简单又方便。

    抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 收口捏紧,一定不要露着缝,红糖会流出来。

    抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 在把收口放里面卷起来,收口超下。将面包桶内的搅拌棒拿掉,放入面包团。

    抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 盖上盖子,按开始就OK啦。

    抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 时间到立刻出炉。料足的快要爆出来了😜

    抹茶麻薯软欧包(面包机版)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.酵母一定要用耐高糖酵母,高筋粉要新鲜,牌子无所谓,不然影响发酵。
2.裹不进去这么多料的可以适当减少,做抹茶红豆麻薯包的红豆馅里放糖,就不要加红糖了。
3.桂圆肉配麻薯很赞,最好不要省略。
4.程序中间只有15分钟操作时间,一定要快一点,不然面包机就自动开始下面的程序了。

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