自己昨天瞎捣鼓的配比，
面包机松下PM105，记录一下方便以后做。
虽然不是无油无糖，但也算低油低糖了。
黑麦粉和高筋粉1：1，发的起来口感也好
用料
| 黑麦全麦粉 | 125克 |
| 高筋面粉 | 125克 |
| 鸡蛋 | 1个正常大小 |
| 水 | 145克 |
| 细砂糖 | 6克 |
| 盐 | 2克 |
| 橄榄油 | 4克 |
| 酵母 | 1小勺约3克 |
黑麦吐司面包机版，减脂早餐的做法
除酵母外其他材料放入面包桶内。我是先液体再放粉，再倒一点橄榄油，糖和盐对角放的（我也不知道有没有必要反正我一直这么瞎放的）
饺子皮程序15分钟，结束观察状态，看面团水量差不多就行。
酵母放入酵母盒里，6档全麦面包程序，等着好就行了。
烤好晾一小会儿装袋密封，个头还可以，超出面包桶了。
吃吧，三明治还是直接啃，随你。