减脂餐/全麦吐司（面包机版）美味好吃的做法大全，减脂餐/全麦吐司（面包机版）做法图解

全程不用手揉面 称量好用料放入面包机 让它自动运行就好了 没有那么多时间人工揉面出膜啥的 要求不高 能做出符合减脂要求的全麦吐司就行 （配方是参考面包粉包装袋上的 不用放糖！糖只是加速发酵 缩短发酵时间 并不是必须 不放糖也可以发起来 如果周围温度低 用不超过40度的温水 拍这个菜谱照片时户外27度了 冷水也能发起来 ）

用料  

减脂餐/全麦吐司（面包机版）的做法  

1. 参考全麦面包粉包装袋上的配方 去糖减油加奶粉 按顺序来 一样一样放入面包桶中 桶中面粉左上角放盐 右下角放酵母 鸡蛋右上 奶粉和油左下 （注意：加水量只是参考 需要自行调整）

2. 称量好将桶卡入面包机中 就可以开始啦 选择全麦面包档 或者粗粮面包档 等它自动和面发酵烤制就行啦

3. 中途可以用手压压面团 稍微整个型（这步可选 不整也没关系 图左未整型 图右整了下）

4. 大约2.5—3小时  完成（不同面包机时间不同）原面团只有面包桶一般的高度都不到 烤好基本快到桶面了

5. 将面包桶倒扣在案板上 轻拍 整个面包就脱离桶身下来了 （图中已倒出并放正了）

6. 用吐司刀切片（普通菜刀会切扁 不介意的话也能用）

7. 切成约1厘米厚的吐司片

8. ↑↑松软 完美~

9. 这是已经冷冻过 取出恢复室温后的状态 松软度还是可以的 （原谅我左手吐司 右手手机 只能拍成这样啦）

小贴士

可以先多加两个和面程序 每个十分钟 再开始按全麦面包档自动运行 出来的面包更松软