没动手做过之前,觉得肯定很难,做了后发现原来这么容易。凡事不要自己去想象,做过就知得了,只需要你肯开始去做。
用料
料酒 | 30ml |
葱 | 3根 |
姜 | 4片 |
瘦肉 | 550克 |
鸡粉 | |
孜然粉 | |
盐 | |
白糖 | |
酱油 | |
白芝麻 |
自制芝麻肉松的做法
把瘦肉洗干净,切小块,去掉上面的肥筋。放入压力锅,加葱、姜、料酒、水(盖过瘦肉表面就好)。按炖肉功能
一个果酱功能走完后,加入白芝麻,再按一次
成品
小贴士
其实一个果酱功能走完,肉松已经好做了,脆脆的,但我怕肉松里面还有水分就加入白芝麻再走一个果酱功能,做出的成品非常脆,肯定不会有水分🤗