「芝麻香飘」自制芝麻糊美味好吃的做法大全，「芝麻香飘」自制芝麻糊做法图解

咱们直入主题，请看下图：

用料  

【芝麻香飘】自制芝麻糊的做法  

1. 我买的是马玉山烤熟了的黑芝麻，所以我在小锅里中火简单翻炒了5分钟就出锅了。照片里我的芝麻量放少了，所以我之后又加了差不多同样的量。我大致比例如下，芝麻：糯米粉：核桃仁=2:2:1 。 大家可以根据个人口味调整比例，添加花生🥜或其他食材。

2. 糯米粉我用中火翻炒了5分钟，糯米粉由白色稍微变微微黄就出锅了。期间要不停的翻动最底面的糯米粉，以免炒焦。

3. 将1/2炒好的糯米粉与黑芝麻混合在#1容器中。用#2容器装剩下1/2的糯米粉。

4. 核桃仁如果希望香熟的味道，可以小锅中火快速翻炒熟。我的核桃本身已经是熟的，我就没炒，直接进搅拌器。

5. 将核桃仁打至粉末。无法一次性打成粉末的需要停下机器，开盖翻动几次，再继续打粉。

6. 我把核桃粉打成如照片的状态就差不多了。

7. 再将刚刚#1容器里的芝麻糯米粉混合物倒入搅拌器中，与核桃仁粉末继续打粉。

8. 其间也是需要停下来翻动几次。直到打成照片中的状态，我就盛出来了。

9. 将#2容器中剩下的糯米粉倒入刚刚打好的混合物中。

10. 搅拌均匀即可。

11. 舀几勺与开水混合搅拌均匀就完成啦。其余的我用玻璃器皿密封保存起来，嘴馋了，饿了就舀几勺。我自己选择吃原味无糖的芝麻糊，喜欢芝麻糊里有甜味的宝宝可以在这个步骤中根据自己口味添加白砂糖。