三文鱼松（无盐版）美味好吃的做法大全，三文鱼松（无盐版）做法图解

宝宝辅食，无盐无添加

用料  

三文鱼松（无盐版）的做法  

1. 新鲜三文鱼洗净切块

2. 三文鱼块用柠檬片腌制十五分钟

3. 腌制好的鱼块沸水滚五分钟

4. 煮好的鱼肉沥干水，用研磨碗研碎，或者勺子压碎

5. 压碎的鱼肉入锅，小火炒干水分第一次

6. 炒得比较干的鱼肉碎加半勺橄榄油，用料理机打碎成肉松

7. 打碎的肉松继续入锅小火第二次炒干

8. 一边炒干水分一边翻动压碎打散，渐渐成金黄色蓬松小颗粒

9. 炒好后装瓶，冷藏保存两周内吃完

小贴士

腌制鱼肉可用柠檬或者姜片去腥，宝宝吃的话建议用柠檬片，不易上火且柠檬酸能让鱼肉营养更易吸收；因为一岁内宝宝不建议加盐，大人吃的话可在炒制过程中根据口味添加盐等调味料