三文鱼松 小美版美味好吃的做法大全,三文鱼松 小美版做法图解

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三文鱼松        小美版的做法步骤图

终于在上个月拔草了美善品~俗称的小美锅。“小美“确实可以做些平时做起来比较麻烦的食物。

测试了两次美善品顾问津津的营养美味的三文鱼松后,总结记录下我个人喜欢的方法😘

用料  

三文鱼 400克
姜片 2片
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 8克
2克

三文鱼松 小美版的做法  

  1. 400克三文鱼洗净放入锅。

    三文鱼松        小美版的做法步骤图 第2张
  2. 主锅倒入沸水,10分钟,VAROMA键,小勺蒸熟。

    三文鱼松        小美版的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟后,取出切小块,主锅清空倒入切好的三文鱼,加入一勺老抽,一勺蚝油,10克糖,2克盐,盖上盖。

    三文鱼松        小美版的做法步骤图 第4张
  4. 盖上主锅盖个和量杯,设置20分钟,VAROMA键,速度2翻炒。

    三文鱼松        小美版的做法步骤图 第5张
  5. 10分钟左右的时候取下量杯盖收汁。
    打开锅盖用小美的铲子将锅壁边上的肉松刮下来。
    再用5分钟,VAROMA键,速度2翻炒。

    三文鱼松        小美版的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒完成后可放在烘焙纸上放凉晾干再装瓶。

    三文鱼松        小美版的做法步骤图 第7张

小贴士

1,喜欢干些口感的朋友可以放入预热至烤箱180度烘烤5分钟。喜欢湿润些的口感可省去此步骤。我个人对比了下,还是喜欢吃未烘烤过的。
2,因为是自制肉松,未添加任何防腐剂,建议一周吃完。

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