选用做手撕鸡的是鸡胸肉 最瘦的地方 因为要当做杜坎菜谱用
蘸料也仅仅是一小碟日本海鲜酱油 所以很清淡 但很鲜很本味
用料
| 鸡肉 | |
| 黑胡椒 | |
| 海鲜酱油 | |
| 姜 |
无油手撕鸡－杜坎菜谱的做法
整只鸡，放姜片，入高压锅，煲汤（砂锅也行）
去皮，撕
撒上黑胡椒，拌匀
蘸着酱油，吃！
无油手撕鸡－杜坎菜谱美味好吃的做法大全，无油手撕鸡－杜坎菜谱做法图解
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