朋友教会我的，简单又美味！分享给大家*^_^*
用料
| 猪前腿半只 | |
| 番茄两到三个 | |
| 蒜 | |
| 生姜 | |
| 冰糖 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 盐 |
懒人版高压锅猪脚（炒鸡简单！）的做法
猪脚切小块洗净，放入水中烧开后，取出去掉浮沫后放入高压锅
番茄切小块，蒜米切碎，生姜切丝，放入高压锅
添加调料:冰糖适量（喜欢甜的可以多放点），生抽适量，醋少量（看个人口味，我是陈醋白醋各加了一点），盐适量。将以上调料与猪脚拌匀。
盖上盖子开火，喷气后调小火，八分钟后关火。
小贴士
1.因为番茄会有汁液，所以步骤内无需加水。
2.相对之前做过的加八角桂皮多种调味的做法，觉得这种做法更清淡点，吃起来不容易腻，最重要的是！真的非常简单！哈哈！适合我这种懒人！~(≧▽≦)/~