用料
| 玉米（煮熟） | 1.5个 |
| 梨子（去皮） | 1.5个 |
| 干香菇 | 少许 |
| 黄瓜 | 少许 |
| 辣椒酱 | 2T |
| 香油 | 少许 |
| 芝麻 | 1T |
| 酱油 | 1T |
| 食醋 | 少许 |
| 芥末酱 | 2T |
| 荞麦面（我就用的我们平江的碱面） | 适量 |
丫头玉米凉面的做法
将玉米和梨子一起放入豆浆机，加些许煮玉米的水（能搅就好了）
![丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
像这样
![丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
汁要细
![丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菇提前用水泡好，用手压一下，去掉多余水分，切薄片
![丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里放油炒香菇，炒香后放入辣椒粉，用小火多炒一下，再和刚刚做好的玉米汁混合，加入辣椒酱，香油，芝麻，煮玉米的水（不能多），酱油，食醋（我都是吃米醋的）芥末酱，搅拌匀。
![丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把搅拌好的酱倒在煮好的荞麦面上，放上黄瓜丝，玉米粒，完成了
![丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮面时，要记得水开后加入少许凉水，面会有弹性，煮好后要在凉水中冲洗，防结块
![丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "丫头玉米凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
