就是丫丫菜啊!
用料
盐 | 5克 |
西红柿 | 1斤 |
鸡蛋 | 2只 |
芹菜(必须) | 2斤 |
丫丫菜的做法
焖完后 放入剩下的盐2.5克
不用葱 姜 蒜 直接炒鸡蛋
这一步就像西红柿炒鸡蛋一样的 鸡蛋炒完后 乘出来
乘出鸡蛋后 再炒西红柿 之后把鸡蛋和西红柿一块炒 再焖一会儿(无需有汤)
焖完后 放2.5克盐(必须刚刚好2.5克)
之后把芹菜放进锅里 与西红柿鸡蛋一块炒 一直到芹菜熟了 再焖一会儿(无需有汤)
焖完后 放入剩下的盐2.5克
再焖一会儿 这道菜就完成了
小贴士
在做这道菜时 只需放盐 无需放任何调料品 否则就不好吃了 也无需放汤 否则口味很难吃
好了 祝大家爱上这道好菜