意大利面青酱--罗勒酱美味好吃的做法大全,意大利面青酱--罗勒酱做法图解

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意大利面青酱--罗勒酱的做法步骤图

经常在外面的餐馆可以点上红酱意面,第一次吃到青酱意面是在朋友的一场分享式的晚宴上,那时便喜欢上了。其实以前逛超市的香草区看到过罗勒,气味独特,没尝过之前不觉着好闻,但是就像你会爱上以前不喜欢或者讨厌的蔬菜瓜果的大转折一样,现在我特喜欢罗勒的香气。

用料  

罗勒叶 80克
松子 40克
大蒜 2瓣
芝士 4大勺
橄榄油 1/2杯
1/2小勺
胡椒粉 适量

意大利面青酱--罗勒酱的做法  

  1. 将材料中的大蒜切碎、松子、芝士粉称量好放一起

    意大利面青酱--罗勒酱的做法步骤图 第2张
  2. 把罗勒叶也放入盆内

    意大利面青酱--罗勒酱的做法步骤图 第3张
  3. 料理机打碎

    意大利面青酱--罗勒酱的做法步骤图 第4张
  4. 分多次加入橄榄油,边加边搅拌

    意大利面青酱--罗勒酱的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    意大利面青酱--罗勒酱的做法步骤图 第6张
  6. 加入盐和适量胡椒粉调味后装入玻璃罐保存

    意大利面青酱--罗勒酱的做法步骤图 第7张

小贴士

制好的青酱可以放冰箱冷藏十天左右。

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