今天乐教授为大家分享一道—— 番茄海鲜面疙瘩 。口感滑嫩、老少皆宜的番茄海鲜面疙瘩做法简单,配料也可根据个人喜好随心搭配,你喜欢吗?
用料
面疙瘩 | 100克 |
太湖银鱼 | 10克 |
蛤蜊 | 30克 |
白米虾 | 20克 |
花生芽 | 30克 |
番茄块 | 20克 |
黑木耳 | 10克 |
莴笋块 | 20克 |
天天旺鸡鲜粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
番茄汤底 | 25克 |
番茄膏 | 10克 |
水 | 350克 |
《春日食鲜》番茄海鲜面疙瘩的做法
番茄切滚刀块,其余原材料分别绰水备用
锅入底油,放入番茄煸炒20秒后放入番茄汤底和番茄膏继续煸炒起香
注入高汤烧开,加入盐、天天旺鸡鲜粉和所有食材烧开即可