三鲜疙瘩美味好吃的做法大全,三鲜疙瘩做法图解 如何做三鲜疙瘩最美味

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三鲜疙瘩的做法步骤图,三鲜疙瘩怎么做好吃

用料  

面粉 300克
6克
鸡蛋 1个
小香菇 2把
青菜 半斤
包心菜 100克
广东腊肠 1根
老抽 1勺
生抽 1勺
菜籽油 1勺

三鲜疙瘩的做法  

  1. 面粉+鸡蛋+盐。将面粉揉好,过程中加入鸡蛋、盐。鸡蛋和盐的加入可以使面疙瘩更有味。
    然后将面团切成一小段一小段,放入沸水中汆水、捞出。
    将青菜洗净,包心菜切条,小香菇浸泡好,广东腊肠切好。
    前期准备工作完成。

    三鲜疙瘩的做法步骤图,三鲜疙瘩怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放入菜籽油,先倒入小香菇、卷心菜、广东腊肠爆炒至香气四溢。
    加入青菜和汆水后的面疙瘩,至青菜熟了即可。

    三鲜疙瘩的做法步骤图,三鲜疙瘩怎么做好吃 第3张
  3. 鲜美的三鲜疙瘩上盆啦!

    三鲜疙瘩的做法步骤图,三鲜疙瘩怎么做好吃 第4张

小贴士

因为事先没有准备春笋、木耳干丝,凑合使用了包心菜。
正常原料:香菇、春笋、木耳、干丝、肉丝、青菜。

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