💰新年要发🧧来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️美味好吃的做法大全,💰新年要发🧧来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️做法图解

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💰新年要发🧧来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️的做法步骤图

今年的春节就做这款代表着财富的金元宝馒头

用料  

面粉 200克
南瓜泥 120克
酵母 2克/鲜酵母6克
白糖 10克

💰新年要发🧧来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️的做法  

  1. 1⃣️、南瓜去皮去籽,切成薄片。
    2⃣️、蒸熟的南瓜放入料理机內打成南瓜泥,这样更细腻
    3⃣️,所有的材料放入厨师机内,揉成光滑均匀无大气孔的
    面团。(手揉也可以哈、我懒)

    💰新年要发🧧来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️的做法步骤图 第2张
  2. 4⃣️、案板上洒少许的面粉,将面团搓成长条状,切成大小
    样的面团
    5⃣️、擀成牛舌状,从上往下卷到一半的位置,另一边从中
    间切开。
    6⃣️、继续往下卷好,双手握住两边,往外翻开。
    7⃣️、整理好金元宝的形状。底下垫油纸

    💰新年要发🧧来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️的做法步骤图 第3张
  3. 8⃣️、放入烤箱开启🔛发酵模式35度,30分钟。烤箱内放一碗热水♨️增加湿度。
    ⚠️(或者锅内水烧40秒、盖上锅盖在锅里发酵)
    9⃣️、发酵好的馒头 水开放锅内蒸12分钟。闷3分钟

    💰新年要发🧧来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️的做法步骤图 第4张
  4. 特别好吃的南瓜馒头

    💰新年要发🧧来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️的做法步骤图 第5张
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