财源滚滚 牛气冲天美味好吃的做法大全，财源滚滚 牛气冲天做法图解

跟风来个财源滚滚～同时又想试试牛油果刺身，结果一偷懒就成这样了🤪🤪

用料  

财源滚滚 牛气冲天的做法  

1. 鹌鹑蛋用花椒加盐中火煮8分钟入味
   一边煮一边轻轻搅动让蛋黄保持在中心
   蛋多准备几个
   壳剥坏了扔嘴里就好😂
   

2. 小心剥掉蛋壳
   用牙签扎几个小孔防止油炸时爆裂
   把两根面条稍微打湿缠绕在鹌鹑蛋上
   面条末端塞进面条底下以免松开

3. 手残党😭

4. 油加热
   撒一点点盐防止热油飞溅
   把鹌鹑蛋放进去中火炸至金黄色

5. 像这个状态就熟了

6. 捞出用厨房纸吸油备用

7. 牛油果对半切开
   用小勺子挖去果核

8. 去皮切块

9. 摆盘
   挤上芥末

10. 在鹌鹑蛋上面挤点番茄酱
    番茄酱另外装小碟也行
    牛油果刺身的酱油另外用蘸碟装着即可