用料
鸡小胸肉 | 150g |
蟹味菇 | 100g |
洋葱 | 半个 |
米 | 一碗 |
美味鲜 | 酌量 |
蚝油 | 约2勺 |
味淋 | 约4勺 |
糖稀 | 约1.5勺 |
·鸡胸肉切小块用2勺味淋抓腌一下
·米淘洗干净用水泡10分钟
·蟹味菇切掉柄只留上半部
·洋葱切丝
·锅烧热下油,翻炒洋葱、然后加入蟹味菇炒1分钟,再下鸡胸肉翻炒1分钟断生,加入两勺味淋、蚝油、美味鲜酱油、糖稀一起炒一下,再加入泡过的米翻炒1分半钟
·关火将所有材料倒入电饭锅内胆中,加入一点水,水看起来与米和材料的表面持平,蘸下手指尝一下味道咸淡,建议感觉有点咸就好不要到刚好咸,煮熟的时候饭的味道会比煮前汤水的味道更浓郁些,然后按下煮饭键就可以等待美味出锅啦开饭啦