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用料
洋葱烩菇的做法
洋葱切丝,青红椒切粒。
鲜香菇切条。
皇后锅1.4升煎炒锅烧热放入适量的橄榄油。
放入青红椒和洋葱炒出香味。
再放入香菇翻炒一分钟。
盖上锅盖,出蒸汽时转小火焖两分钟。
开锅盖转中火,翻炒均匀,放盐调味后出锅。
出锅装盘,大功告成。
小贴士
这是一道几乎没有烹调技巧的家常菜,小白都可以轻松搞定。