简单易学的藜麦酸奶鸡蛋饼美食做法

变个花样让崽崽尝尝，结果吃到孩子大人停不下来！

用料  

藜麦酸奶鸡蛋饼的做法  

1. 清水煮藜麦（忽略两个鸡蛋，那是煮圆蛋给崽崽吃的，不是为了这个食谱准备的。）煮至藜麦呈全透明颗粒，有胚芽即可。捞出备用。

2. 鸡蛋两个打散，酸奶适量加进去（个人觉得酸奶多点味道更好吃点），白糖适量，面粉适量，藜麦加进去，一起调匀，调匀，调匀。

3. 全程小火，小火，最小火！
   平底锅刷一层油，用勺子搅拌下蛋液，以免藜麦沉底，舀一勺子放进平底锅，待底部熟至八九层，就可以直接翻一面了。

4. 要很耐心哦……

5. 完工

6. 看我崽崽吃的，其实昨晚我就做了两次，今早她又要吃！

小贴士

藜麦的全营养均衡了合食物的营养素，和任何食材都可以搭配，锦上添花！