100%全麦芝麻椰蓉欧包美味好吃的做法大全,100%全麦芝麻椰蓉欧包做法图解

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100%全麦芝麻椰蓉欧包的做法步骤图

外皮酥脆,中间Q弹,焦香的黄油包裹芝麻椰蓉的淡醇,深夜12点也无法拒绝的美食

用料  

全麦面粉 180克
太古砂糖 25克
黑白芝麻 18克
椰蓉 25克
安琪酵母 2克
3克
纯净水 130克
黄油 随意

100%全麦芝麻椰蓉欧包的做法  

  1. 除黄油外所有原料倒入面包机,选择自动自动和面(带发酵程序)。
    没有面包机手动搅拌所有原料,包上保鲜膜隔温水发酵至和好面团2倍大。

    100%全麦芝麻椰蓉欧包的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好后取出面团,稍稍揉团排气,分成4份。筛上高粉,按自己喜欢的图案划口,点铺黄油。
    盖上保鲜膜,隔温水二发至1.5倍大。

    100%全麦芝麻椰蓉欧包的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热,190度20分钟。每个烤箱温度时间不同注意观察。

    100%全麦芝麻椰蓉欧包的做法步骤图 第4张
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