好吃又好看红豆面包美味好吃的做法大全,好吃又好看红豆面包做法图解

厨艺录 人气:7.91K
好吃又好看红豆面包的做法步骤图

揉面解压

用料  

高筋面粉 215克
鸡蛋 1个
黄油 20克
纯牛奶 88克
细白糖 40克
酵母 3克
红豆 180克
2克
芝麻 适量

好吃又好看红豆面包的做法  

  1. 将醒好的面团压扁擀平,将豆沙包进面团里,轻轻擀成长条形,不要露馅,用锋利的刀片竖着割成条状,注意不要割断,再反过来将面团卷起来再围成一个圈,刷上蛋液。

    好吃又好看红豆面包的做法步骤图 第2张
  2. 剩下的面团直接包豆沙,刷上蛋液撒上芝麻。

    好吃又好看红豆面包的做法步骤图 第3张

小贴士

按正常步骤揉好面,面团注意湿度保证发酵,整形的时候注意不要露馅,烤之前刷纯蛋液上色,注意火候。

推荐文章
最近文章