好吃又好看的玫瑰花面包美味好吃的做法大全，好吃又好看的玫瑰花面包做法图解

分享昨天的七夕情人节做的玫瑰花面包~
一年一度的七夕情人节，和家人在一起，准备一桌好看又好吃的七夕主题早餐比什么都实在😊
昨天同步在美食群里分享了做法，今天也发上来，分享给同样热爱美食的你，喜欢的可以动手做做看！
按我比例做的玫瑰花面包非常松软好吃，隔夜也不硬喔

用料  

好吃又好看的玫瑰花面包的做法  

1. 1.把材料部分，除了黄油以外的所有材料放进厨师机。
   开启厨师机揉面功能，调一档低速搅拌至粗膜，时间大约3分钟
   

2. 
   面团抱团，粗膜出现，可加入已经室温软化的黄油（没有黄油的，可以用玉米油代替）
   厨师机速度调整到3档，继续搅拌

3. 揉至扩展阶段，面团细腻抱团，出现完美手套膜，整个过程大概13分钟。
   有了厨师机，做烘焙很轻松，十指不沾面粉就可以轻松揉出完美手套膜，再也不用满头大汗手揉做面包了

4. 面团揉好，直接把搅拌盆放进蒸烤箱发酵，选择蒸烤箱的46键，智能菜单一键启动开始发酵

5. 面团发酵完成，蒸烤箱发酵太省事了，不用担心发不起来，也不担心发过头，满满的蜂窝状

6. 发酵好的面团排气，称出总重量，平均分成35个小剂子（一个大约15克），滚圆备用（记得盖保鲜膜，避免分干表面干硬）

7. 把滚圆的面团用擀面杖擀成圆形。
   这一步，交给美食小助理来完成
   母女搭配，干活不累😉

8. 玫瑰花造型不会做的看图👆🏻
   简单4步，两朵玫瑰花就做好了

9. 8寸模具内刷油
   把玫瑰花卷全部摆放整齐

10. 把做好的玫瑰花面包放蒸烤箱准备二次发酵，天气热二次发酵时间非常快

11. 面包二次发酵完成，今天的玫瑰花面包太美了

12. 刷上蛋黄液的面包
    

13. 蒸烤箱160度预热10分钟
    把刷了鸡蛋液的玫瑰花面包放进去烤，直接选择智能菜单28《烤椰蓉小面包》键，就可以开始烤了

14. 时间到，玫瑰花面包出炉啦
    上色超漂亮，而且特别香
    趁热脱模放在冷却架上晾凉

15. 成品图~

16. 成品图~

17. 掰开看一下内部组织，面包特别拉丝，松软，一家四口忍不住一人吃了一个

18. 七夕主题早餐合照视频来一张
    玫瑰花面包➕火龙果花➕自制草莓酸奶➕果蔬脆➕益生元➕每日坚果
    我家的早餐要求，一定是好看又好吃😋

19. 再补一张面包内部组织图
    这是隔了一夜的面包，还是非常松软，非常好吃
    今天的玫瑰花面包，大家学会了的吗，期待大家来交作业喔！

20. 欢迎加入我的亲子美食群，和小伙伴们一起探讨交流美食制作~