家里的紫薯放了很久又不想直接吃（太噎）
那就做成吐司吧
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 水 | 180克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 盐 | 5克 |
| 紫薯泥 | 156克 |
| 黄油 | 58克 |
| 酵母 | 5克 |
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 蝶豆花粉 | 2克 |
梦幻紫吐司的做法
面团所有材料混合揉面，出手套膜
揉好的面团平均分成两大份，其中一份再分3小份。奶酪中加蝶豆花粉，喜欢甜的可以加7g糖充分混匀。
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其中一整份的面团擀平涂上奶酪卷起来
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一个有加奶酪（右），一个没有（左）
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发酵至8分满时盖盖190度烘烤35分钟左右，出炉立即脱模，晾凉之后密封
早餐时候吃心情都会变好哇
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小贴士
紫薯需要提前蒸熟