幽灵面包——万圣节也要萌萌哒美味好吃的做法大全,幽灵面包——万圣节也要萌萌哒做法图解

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幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤图

万圣节超应景的幽灵面包,作法非常的简单!和小朋友一起制作,让面包变得好吃又好玩~

用料  

高筋面粉 300g
牛奶 180g
炼乳 20g
1小勺
酵母 1小勺
黄油 30g
装饰
防潮糖粉 适量
防潮可可 适量

幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法  

  1. 面粉+炼乳+盐+牛奶+酵母混合成团

  2. 加入黄油,揉面至光滑不粘手的扩展阶段,进行第一次发酵至2倍大

  3. 将面团平均分割成8份,搓成水滴状

    幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤图 第2张
  4. 两边可以小小各剪一刀作为小手,再发酵20分钟

    菜谱君这个搓的有点长而且剪的有点大 大了不可爱

    幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤图 第3张
  5. 烤箱预热170℃,烘烤18min左右出炉放凉

    【【注意加盖锡纸最好不要上色】】

  6. 拿一张纸,打个草稿,用美工刀割出表情【镂空的哦】图示→

    【【【表情的大小可以适当大一些,可爱。菜谱君就是小了剪了三次还是小!根据自个儿面包坯调整】】】

    幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤图 第4张
  7. 面包如果不小心太过上色就先洒上防潮糖粉,再【【轻轻】】盖上表情纸,洒上防潮可可粉

    幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤图 第5张

小贴士

时间仅供参考,要烤熟!

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